Alcune ricette primaverili con le bacche di Goji

Dopo aver scritto delle molteplici proprietà delle bacche di Goji eccomi qui con alcune ricette primaverili dove l'ingrediente principale sono queste dolci bacche da...

Coca-Cola in capsule per il fai da te casalingo. Presto in...

Coca-Cola potrebbe produrre capsule per l'auto-produzione in casa delle sue bevande gassate. Infatti, il colosso delle bollicine ha acquistato per 1,25 miliardi di dollari...

La pianta del tè: la camelia sinensis

La pianta del tè è una camelia sinensis, appartenente alla famiglia delle camelie che, per il loro fascino e la loro bellezza, ornano giardini e balconi delle...

La pulizia della teiera: consigli su cosa fare e cosa evitare

In genere si può pensare che la teiera vada pulita come tutti gli utensili da cucina. Questo è un grande errore, perchè in realtà...

Tossicodipendente di Coca-Cola: beve fino a 50 lattine al giorno

Anche la Coca-Cola crea dipendenza. È stato così per Jakki Ballan che, continuando a bere Coca-Cola, durante l'adolescenza era ingrassata parecchio. Il suo dottore...

I falsi miti più diffusi sulla nutrizione

Capire qual è davvero l’alimentazione corretta è estremamente difficile, perchè esistono varie correnti di pensiero, che espongono le loro teorie con convinzione e quindi...

Le Petite Madeleine di Proust (e un pezzetto inzuppato nel tè)

"In una giornata d’inverno, rientrando a casa, mia madre, vedendomi infreddolito, mi propose di prendere, contrariamente alla mia abitudine, un po’ di tè. Rifiutai...

Ricette bizzarre per cucinare la carne del futuro, quella in vitro

La carne è un prodotto che sta alla base della catena alimentare umana. Di questo alimento ne esistono le tipologie più svariate e, tranne...

“American Vintage”. Ecco il nuovo menù dei McDonald’s giapponesi

La globalizzazione ha creato connessioni, così come interdipendenze economiche, politiche, tecnologiche, sociali e culturali. Anche per via della globalizzazione, capita di trovare, in ogni...

USA: spopola la “Dieta di Dio”

Arriva in Europa una dieta spopolata in America, ispirata all’Antico Testamento e alla tradizione giudaico-cristiana. Sì, si può proprio dire che “le vie del...

Atleti e personaggi famosi testimonial del cibo spazzatura e in America...

Appena possibile, tra un allenamento e l’altro, gli atleti deliziano i propri fisici scolpiti con spuntini che con l’attività fisica non vanno esattamente d’accordo....

Sakura, la fioritura dei ciliegi in Giappone. Beviamo, insieme, un tè

La parola giapponese Sakura indica la fioritura dei ciliegi: uno spettacolo affascinante che la natura ci offre in questo periodo. In primavera, tutta la...

La sindrome metabolica si previene a colazione

"La colazione è il pasto più importante della giornata": quante volte lo abbiamo sentito dire? Uno studio svedese conferma ancora una volta questa ipotesi, appurando...

Meals Interrupted: una galleria bizzarra di fotografie sul cibo

Al giorno d'oggi si è ormai creata una simbiosi perfetta fra cibo e immagine. Su Instagram, Facebook o qualsiasi altra piattaforma web che consenta...

Inghilterra, il 38% delle etichette alimentari è falso

Le etichette sugli alimenti devono servire al consumatore per informarlo sull'origine e sulle componenti di ciò che sta per comprare. Ma un problema ormai...