domenica, novembre 18, 2018

Attenzione ai semi di albicocca: una volta ingeriti si trasformano in...

Nessuno di noi ha mai pensato di mangiarsi i semi di albicocca, ma pochi erano al corrente del fatto che questi fossero per giunta...

Carne di pollo, mangiarla cruda può avere serie conseguenze: ecco quali

Il pollo è senza ombra di dubbio uno degli alimenti più consumati non solo dagli italiani, ma più in generale dall'intera popolazione mondiale. E'...

Patatine Cipster ritirate dal mercato: presentano allergeni non dichiarati

Interi lotti di patatine Cipster sono stati ritirati dal mercato della grande distribuzione, ed in particolare dai negozi Auchan e Simply. Il motivo? Come si...

Plastica nello yogurt, Eurospin ritira dal mercato il prodotto

Il Ministero della Salute ha dato mandato ad Eurospin Italia Spa di ritirare dal mercato i vasetti di yogurt intero al gusto Banana e...

Cibi a base di insetti, (ancora) non vendibili in Italia

Notizia di non molte settimane fa è che l'Europa ha dato il via libera alla commercializzazione di alimenti a base di insetti. A seguito...

I 3 parametri di un servizio a domicilio di qualità

Il trend del cibo a domicilio (food delivery in inglese) è in netta crescita: sono sempre di più, infatti, ristoranti e pizzerie che utilizzano...

4 ricette gustose a base di quinoa!

La quinoa non è solamente un alimento prelibato e ricco di valide proprietà nutritive. È altresì uno pseudo-cereale che potete utilizzare in tantissimi modi...

Rotolo di tacchino agli aromi

Ingredienti: 450 g di fesa di tacchino a fette uno spicchio d'aglio un mazzetto di erbe aromatiche fresche (salvia, rosmarino, alloro, timo) una cipolla ...

Riso e gamberetti alle spezie

Oggi  una ricetta semplice e gustosa  che arriva dall'India, un primo delizioso che vi farà fare una bella figura in caso di ospiti. Ingredienti 450...

Salmone marinato con insalata tiepida

Ingredienti 600 g di salmone fresco con la pelle 3 mazzi di aneto 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di sale grosso ...

Forni elettrici per pizza

Quando si parla di attrezzature professionali, le opinioni tra addetti ai lavori sono sempre discordanti. In alcuni casi ci si affida a nomi blasonati,...

Linguine con frutti di mare

Ingredienti per  4 persone: 400 g di linguine, 400 g di cozze, 100 g di calamaretti, 400 g di vongole, 100 g di seppioline,...

Il Detox va di moda, ma funziona?

La disintossicazione del corpo è molto importante nella pratica ayurvedica : dieci giorni di cura aiutano ad eliminare l'ama, cioè le scorie metaboliche. L'elemento...

La freschezza dell’estate a tavola

Insalata leggera di fagiolini verdi con erbe aromatiche, misticanza e avocado. Ingredienti per 4 perone: 500 g di fagiolini  verdi freschi, 300 g di...

Sfiziose ricette anticellulite

Insalata di ananas e avocado L'ananas fresco è ricco di potassio, vitamina C e bromelina, un complesso enzimatico che aiuta alla digestione delle proteine con...