La torta allo yogurt greco è una ricetta rapida pronta in soli pochissimi minuti. Un dolce ottimo per qualsiasi momento della giornata. Vediamo la ricetta
La torta allo yogurt greco è una ricetta rapidissima pronta in soli cinque minuti. Un dolce ideale per qualsiasi momento della giornata, dalla consistenza simile a quella di un budino e dal sapore delicato e goloso. Può essere farcito con della marmellata o cioccolata: in ogni modo è una vera bontà! Vediamo insieme la ricetta della torta allo yogurt
Ingredienti
- 500 gr yogurt greco non zuccherato
- 3 uova grandi
- 150 gr zucchero
- 40 gr maizena
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Torta allo yogurt: la ricetta per prepararla in pochissimi minuti
La ricetta di questa torta si realizza con pochissimi passaggi e tempo. Sbattete le uova in una ciotolina e mettetela da parte. Prendete una ciotola capiente e versateci lo yogurt, la maizena, lo zucchero e le uova sbattute. Mescolate tutti gli ingredienti finché non siano amalgamati tra loro ed il composto sia liscio e privo di grumi. Ora prendete uno stampo da 22 cm (con cerniera). Bagnatelo leggermente con acqua e ricoprite il fondo ed i bordi con carta da forno.
Versate al suo interno il composto di yogurt lasciando 2 cm di distanza in modo che non fuoriesca in fase di cottura. Livellate bene ed infornate in forno preriscaldato a 180º per circa 40 minuti ( fate la prova dello stuzzicadenti per controllare la cottura). Trascorso il tempo, sfornate e lasciate raffreddare completamente. Una volta fredda, toglietela dallo stampo rovesciandola aiutandovi con un piatto (come fate per le frittate). Tagliate e servite. La ricetta della torta rapida allo yogurt greco è terminata.
Buon dessert a tutti!
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