Il modo di consultare e ordinare al ristorante è cambiato. I clienti sono ormai abituati a inquadrare un codice QR con lo smartphone per vedere le proposte del locale, e molti ristoratori cercano strumenti che uniscano consultazione, ordinazione e gestione in un solo posto. Le soluzioni per il settore Ho.Re.Ca. si sono moltiplicate, ma poche riuniscono tutte queste funzioni in modo semplice.
Tra queste si distingue MenuForma, una piattaforma per menu digitali e ordinazioni online già utilizzata da numerosi locali, compresi molti ristoranti in Italia, e sempre più apprezzata dai ristoratori italiani.
Un menu digitale creato in pochi minuti
Il primo vantaggio è la facilità di partenza. Con MenuForma è possibile creare gratuitamente un menu digitale e un menu QR partendo da materiali già esistenti: un PDF, una fotografia o un link web. L’intelligenza artificiale estrae automaticamente piatti, prezzi e descrizioni, azzerando quasi il lavoro manuale. L’IA può anche generare immagini e descrizioni dei piatti, mentre diversi modelli grafici e opzioni di personalizzazione del marchio aiutano a rispecchiare l’identità del locale.
Il risultato è un menu digitale gratis, aggiornabile in tempo reale: piatti, prezzi, fotografie e disponibilità si modificano in pochi secondi. Ne beneficiano soprattutto i costi, perché non serve ristampare nulla a ogni cambio di listino. Il menu QR code ristorante si consulta senza scaricare alcuna applicazione: al cliente basta inquadrare il codice.
Ordinazioni al tavolo, asporto e consegna
Il menu digitale ristorante di MenuForma va oltre la semplice consultazione. Permette ordinazioni online direttamente dallo smartphone, con codici QR diversi per ogni tavolo e identificazione automatica del numero del tavolo. Bar, caffetterie, servizio al banco e food court possono usare un unico codice QR. Sono disponibili anche una modalità di autoselezione, con cui il cliente sceglie i piatti e mostra la selezione al cameriere, e l’ordinazione tramite tablet.
La piattaforma gestisce inoltre menu per asporto, ritiro e menu per consegna a domicilio. I ristoratori ricevono ordini diretti senza dipendere dai marketplace e senza commissioni di MenuForma sugli ordini. I pagamenti online passano da un account di pagamento appartenente al ristorante, con stampa delle ricevute e compatibilità con le stampanti termiche.
Un menu multilingue pensato per i turisti
In Italia il tema dei turisti internazionali è centrale. Il menu multilingue di MenuForma traduce automaticamente le proposte in oltre 70 lingue, offrendo un’esperienza più chiara agli ospiti stranieri. Sono indicati anche gli allergeni previsti dalla normativa europea.
Gestione efficiente in un’unica piattaforma
Sul fronte operativo, MenuForma invia notifiche degli ordini in tempo reale su computer, tablet e smartphone e fornisce statistiche su visualizzazioni del menu, piatti più richiesti e andamento delle vendite. Si possono creare account separati per dipendenti e membri del team, gestire più ristoranti o sedi da un unico account e personalizzare i codici QR con logo, colori e invito all’azione.
Uno strumento dedicato aiuta a raccogliere recensioni su Google, e il link del menu è condivisibile su Google Business Profile, Instagram, Facebook, TikTok e WhatsApp. Per gli hotel è previsto un menu per il room service, con un codice QR specifico per ogni camera.
Perché piace ai ristoratori italiani
Ristoranti, trattorie, pizzerie, bar, pasticcerie, food truck e hotel trovano in un’unica soluzione menu digitale, ordinazioni al tavolo, asporto, consegna, menu multilingue e strumenti di gestione. È questa combinazione, unita alla riduzione dei costi di stampa e alla gestione più semplice degli ordini, a spiegare perché MenuForma si sta diffondendo tra le attività italiane del settore.
