Ricetta cestini di riso soffiato con crema di nutella: una bontà

La ricetta dei cestini di riso soffiato alla nutella è molto semplice da realizzare e non richiede cottura. Ideale da gustare per colazione o a fine pasto. Vediamo come si preparano

La ricetta dei cestini di riso soffiato con crema di nutella è molto facile da realizzare e non richiede cottura. Ideale da gustare a colazione, a fine pasto o nei buffet. Una ricetta golosissima apprezzata da tutti. Una base croccante al sapore di cioccolato con un ripieno morbido e vellutato. Vediamo insieme la ricetta

Ingredienti

  • 150 ml panna
  • 200 gr mascarpone
  • 70 gr zucchero a velo
  • 4 cucchiai nutella
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 150 gr riso soffiato al cacao

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Come si preparano i cestini di riso soffiato: il procedimento

Cestini di riso soffiato e nutella ricetta
Foto di Marisa Sias da Pixabay

Per eseguire la ricetta dei cestini di riso soffiato occorre, innanzitutto, sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Una volta che si è completamente sciolto spegnete il fuoco e mettetelo in una ciotola capiente con il riso soffiato. Mescolate il tutto per farli amalgamare per bene e riempite i pirottini. Fate aderire il riso soffiato sui bordi laterali e sulla base creando un buco al centro (praticamente dovete dare la forma di un cestino). Metteteli in frigo per un’ora. Nel frattempo, preparate il ripieno.

Montate la panna con le fruste elettriche e lasciatela da parte. Ora lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo e sempre con la frusta. Inserite la nutella ed appena si è amalgamata, posate le fruste elettriche ed inserite la panna montata mescolando con una spatola da cucina. Tirate fuori i cestini dal frigo e riempiteli con la crema alla nutella. Riponeteli in frigo per minimo 3 ore. All’occasione tirateli fuori, guarniteli con granella di nocciole o nutella e servite. La ricetta dei cestini di riso soffiato con crema di nutella è terminata.

Buon dessert a tutti!

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Cestini di riso soffiato con crema nutella ricetta
Cestini di riso soffiato con crema di nutella (Fonte: Video Screenshot)