Torta crêpes al cioccolato: ricetta ghiottissima ed invitante

La torta di crêpes al cioccolato è una ricetta ghiottissima. Un dolce perfetto per qualsiasi occasione e pasto della giornata a partire dalla colazione. La ricetta

La torta di crêpes al cioccolato è una ricetta ghiottissima e semplice da preparare. Una torta creata da strati di crêpes ed una crema deliziosa al mascarpone. Un dolce ideale per qualsiasi occasione e pasto della giornata a partire dalla colazione. Vediamo insieme gli ingredienti ed il procedimento velocissimo

Ingredienti

  • 250 gr farina 00
  • 50 gr cacao
  • 80 gr zucchero
  • 3 uova
  • 450 ml latte
  • 20 gr olio di semi
  • 500 gr mascarpone
  • 200 gr zucchero
  • 300 ml panna montata
  • cacao in polvere q.b.

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Ricetta torta crêpes al cioccolato: il procedimento facile e veloce

Torta crêpes al cioccolato. Ricetta
Foto di taleitan da Pixabay

Per eseguire la ricetta della torta di crêpes al cioccolato occorre prendere una ciotola capiente e preparare il composto. Unite la farina ed il cacao (precedentemente setacciati), aggiungete le uova, lo zucchero, il latte e mescolate aiutandovi con le fruste elettriche. Amalgamati tutti gli ingredienti unite l’olio di semi e continuate a mescolare per farlo incorporare per bene. Ora, prendete una padella antiaderente ed ungetela con l’olio evo. Fate scaldare e versate un mestolo del composto. Cuocere per un paio di minuti a lato e mettete da parte. Continuate così finché non terminerete tutto il composto.

A questo punto, preparate il ripieno. In una ciotola unite il mascarpone con lo zucchero e mescolate sempre con le fruste elettriche. Aggiungete la panna che avete precedentemente montato e mescolate a mano con movimenti dal basso verso l’alto. Ora, componete la vostra torta. Prendete una crêpes e copritela con la crema al mascarpone. Continuate alternando crêpes alla crema. Terminate con la crêpes. Prendete una sac a poche e guarnite la vostra torta con la crema restante. Spolverate il cacao in polvere e servite. La ricetta è terminata.

Buona colazione a tutti!

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Torta crêpes al cioccolato. Ricetta
Torta crêpes al cioccolato (Fonte: Video Screenshot)