L’insalatona è un piatto fresco, nutriente e gustoso. Ideale per un pranzo veloce soprattutto nei periodi estivi e molto semplice da preparare. La ricetta dell’insalatona estiva con cocktail di gamberi
L’insalatona è un piatto fresco, nutriente e gustoso. Ideale per un pranzo o cena veloce soprattutto nei periodi estivi. La ricetta è molto semplice da preparare ed è veramente deliziosa! Può essere realizzata con diversi ingredienti che più ci piacciono. Oggi vediamo insieme una ricetta sfiziosa e saporita: la ricetta dell’insalatona estiva con cocktail di gamberi
Ingredienti
- 8 gamberi
- 80 gr lattuga
- 1/2 mela
- 1/2 pera
- 1 fetta mango
- 1/2 fettina ananas
- 2 bastoncini polpa di granchio
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Ricetta insalatona estiva con cocktail di gamberi: come prepararla
Per eseguire la ricetta dell’insalatona con gamberi occorre, innanzitutto, pulire e sgusciare i gamberi. Metteteli a lessare in acqua bollente per un paio di minuti, scolateli e lasciateli raffreddare. Tenete da parte al fresco. Lavate e tagliate la lattuga. Fate a pezzetti la mela, la pera, l’ananas, il mango e la polpa di granchio e mettete il tutto in una ciotola con l’insalata. Ora, preparate la salsa cocktail.
Ingredienti per la salsa rosa
- 1/2 cucchiaino salsa worcester
- 5 gocce di tabasco
- 1 cucchiaio di ketchup
- 2 cucchiai di maionese
Mescolate, in una ciotola, la maionese, il ketchup, la salsa worcester ed il tabasco. Una volta amalgamati tutti gli ingredienti mettete la salsa rosa sopra l’insalata, aggiungete i gamberi e servitevi pure! (Potete anche decidere di condirla con olio e sale ma devo dire che già così è perfetta!). La ricetta dell’insalatona estiva con cocktail di gamberi è terminata.
Buon appetito a tutti!
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