Pizza furba di pancarrè: una ricetta sfiziosa e gustosa

La pizza furba di pancarrè è una ricetta sfiziosa e gustosa. Velocissima da preparare è l’ideale da servire per cena o per aperitivo. Vediamo come si prepara

La pizza furba di pancarrè è una ricetta sfiziosa e gustosa. Si realizza in pochissimo tempo ed è molto semplice da preparare; non sono richieste particolari doti culinarie per cui ciascuno di noi la può eseguire. Una ricetta apprezzata da tutti e soprattutto dai più piccoli. Un’ottima idea da preparare in caso di visite improvvise. La pizza furba può essere farcita con del pomodoro oppure semplicemente con del prosciutto e formaggio. Vediamo insieme la ricetta per preparare una pizza a base di pomodoro, mozzarella e basilico

Ingredienti

  • 20 fette pan bauletto
  • passata di pomodoro q.b.
  • 200 gr mozzarella
  • sale q.b.
  • basilico q.b.
  • olio evo q.b.

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Ricetta pizza furba pancarrè: come prepararla in dieci minuti

Pizza furba di pancarrè ricetta
Foto di congerdesign da Pixabay

Per eseguire la ricetta della pizza furba di pancarrè dovete prendere la leccarda da forno e rivestirla con carta da forno. Posizionate metà delle fette di pan bauletto una accanto all’altra. Conditele con la passata di pomodoro, la mozzarella precedentemente tritata, il sale, una foglia di basilico ed un goccio di olio evo. A questo punto, chiudete con le fettine di pane rimaste e farcite allo stesso modo. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa una decina di minuti finchè la mozzarella non sarà completamente sciolta. Trascorso il tempo necessario, sfornate, lasciate intiepidire e servite. La ricetta della pizza furba è terminata. Facile, veloce e gustosa: da leccarsi i baffi!

Buon appetito a tutti!

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Pizza furba di pancarrè ricetta
Pizza furba di pancarrè (Fonte: Video Screenshot)