Plumcake con mele e noci: ricetta facilissima e velocissima

Il plumcake è il dolce ideale da gustare a colazione. Ci sono diverse ricette di plumcake. Oggi vi propongo la ricetta del plumcake con mele e noci

Il plumcake con mele e noci è una ricetta molto semplice da realizzare. Con pochi e rapidi passaggi chiunque può preparare questo dolce ideale per una colazione gustosa e ricca. Accompagnato da latte, caffè o tè il plumcake è una delizia per il palato e piace veramente a tutti. Ottimo anche a merenda. Vediamo insieme la ricetta del plumcake: ingredienti e procedimento velocissimo

Ingredienti

  • 150 gr burro
  • 120 gr zucchero
  • 2 uova
  • 120 gr farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 30 gr gocce cioccolato
  • 80 gr noci
  • 2 mele

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Ricetta plumcake mele e noci: come preparare un dolce soffice e gustoso

Noci per plumcake con mele. Ricetta
Foto di Pera Detlic da Pixabay

Per eseguire la ricetta del plumcake con mele e noci occorre prendere una ciotola capiente ed inserire il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Aggiungete lo zucchero e, con l’aiuto delle fruste elettriche, mescolate il tutto. Ora, incorporate le uova e mescolate. Non appena le uova sono ben incorporate, inserite la farina precedentemente setacciata con il lievito, la cannella e mescolate di nuovo con le fruste. A questo punto, inserite le mele e le noci a pezzetti, le gocce di cioccolato e mescolate a mano con una spatola da cucina. Prendete uno stampo da plumcake, imburratelo ed infarinatelo e versate al suo interno il composto. Ora, infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 50/55 minuti. Trascorso il tempo di cottura, sfornate, lasciate raffreddare e servite. La ricetta del plumcake è terminata.

Buona colazione a tutti!

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Plumcake mele e noci. Ricetta
Plumcake con mele e noci (Fonte: Video Screenshot)