Uova e bacon: ricetta di una colazione super ghiotta

Le uova con bacon croccante è un secondo piatto veloce e facile da realizzare, ottimo anche per una colazione salata. Vediamo la ricetta per preparare una colazione super con uova e bacon

Le uova con bacon croccante è un secondo piatto veloce e facile da realizzare, ottimo anche per una colazione salata. Un piatto molto nutriente, che se servito con una porzione di verdura o un frutto, oppure con del pane tostato diventa un pasto completo sano e genuino. Le uova rappresentano uno dei secondi piatti a base di uova più facili e rapidi da preparare. Vediamo la ricetta delle uova strapazzate e bacon croccante

Ingredienti per due persone

  • 4 uova
  • burro q.b.
  • sale, pepe q.b.
  • 4 fette di pane tostato
  • 6 fettine bacon

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Come preparare una super colazione: la ricetta delle uova con bacon

Bacon per colazione. La ricetta con le uova
Foto di piviso da Pixabay

Per eseguire la ricetta delle uova con bacon occorre iniziare con prendere due padelle antiaderenti. Fate scaldare una padella e mettete le fettine di bacon a rosolare e quando sono belle croccanti le togliete dal fuoco; nell’altra padella mettete una noce di burro e quando si è completamente sciolto, versate le uova. Fatele cuocere a fuoco basso per cinque minuti finché il chiaro dell’uovo non diventi bianco. Nel frattempo tostate le fettine di pane. Togliete dal fuoco le uova e mettetele in un piatto. Accostate le fettine di bacon alle uova, unite fettine di pane tostato e la vostra super colazione salata è pronta.

Buona colazione a tutti!

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Uova e bacon s colazione. Ricetta
Uova con bacon croccante (Fonte: Video Screenshot)