Il Ministero della Salute ha annunciato il ritiro dalla vendita di alcuni tipi di salsicce per rischio microbiologico. Ecco tutti i dettagli della comunicazione
Il Ministero della Salute ha pubblicato, sul sito ufficiale, una comunicazione riguardante il ritiro dalla vendita di alcuni prodotti alimentari a causa del rischio microbiologico. Il motivo, come già successo in precedenza per un lotto di salame a punta di coltello. è la presenza di salmonella. Vediamo insieme i dettagli del prodotto e cosa bisogna fare in caso di acquisto.
I dettagli delle salsicce ritirate dalla vendita per salmonella
In data odierna, il Ministero della Salute ha reso pubblica la comunicazione inerente al ritiro dai supermercati di alcuni lotti di salsiccia a causa della presenza di salmonella. I dettagli del prodotto oggetto del richiamo sono:
- Salsiccia sfusa, salsiccia mignon sfusa, salsiccia piccante sfusa a marchio Salumificio Coletti Pierino & C. Snc. Prodotto e commercializzato da Salumificio Coletta Pierino & C. Snc, – O.S.A. Coletti Corrado con sede dello stabilimento in via Pinzano, 16 – 33030 Forgaria nel Friuli (UD). Il marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore è CE IT9175L. Il lotto di produzione interessato dall’allerta alimentare è 21072. La data di scadenza o termine minimo di conservazione è quella del 21 marzo 2021. Le salsicce sono legate sfuse o insaccate in tubi da 3 kg.
- salsiccia in vaschetta atm, salsiccia mignon vaschetta atm con il produttore, caratteristiche e numero lotto richiamato uguali al precedente prodotto.
- salsiccia s/v, salsiccia mignon s/v, salsiccia piccante s/v. Stesse identiche specifiche degli altri due prodotti, l’unica differenza è il termine minimo di conservazione che è 31 marzo 2021. In questo caso le salsicce sono vendute sottovuoto.
Come già detto il motivo è la presenza di salmonella in una unità campionaria su cinque unità. Per questo motivo, i consumatori in possesso del lotto oggetto del richiamo sono invitati a non mangiare questi prodotti specifici e a riportarli presso il punto vendita di acquisto.
