Stufato di varie carni di maiale e fagioli neri
Ingredienti 1 kg di lonza 1 kg di costine di maiale 250 g di salsiccia 250 g di salsiccia affumicata 1 piedino di maiale fresco 3 litri e mezzo di acqua 1 Kg di fagioli neri 150 g di lardo magro in una fetta unica 500 g di manzo 250 g di pancetta affumicata … Leggi tutto





