Quale pesce è meglio portare sulle nostre tavole? Di sicuro, una buona norma è quella di…
Tag: risotto
Festival internazionale del risotto italiano: a Biella dal 28 aprile al 1° maggio
Biella, famosa provincia piemontese, si prepara a diventare la capitale italiana del risotto in quanto ospiterà…
Non solo cena a San Valentino: festeggiamo l’Amore in vari momenti della giornata
San Valentino, si sa, è la festa degli innamorati e per tradizione gli amanti si fanno…
Menù di San Valentino: qualche idea per il secondo di carne o pesce
Fervono i preparativi per la festa di San Valentino e si comincia a pensare alla cena.…
Ricette romantiche per San Valentino: petali di rosa fritti e risotto ai petali di rosa
San Valentino, festa degli innamorati, arriverà tra qualche giorno e siamo già tutti – chi più…
Il panettone riciclato di Andrea Berton…con tè
Andrea Berton, chef del Ristorante Trussardi Alla Scala e del Café Trussardi, propone una ricetta raffinata…
Alcuni suggerimenti per un Capodanno con il tè
Per chi ha voglia di novità o ha ospiti a cena che “osano” a tavola, di…
Risotto con zucchine al profumo di tè verde
Sentite già il profumo che si innalza dalla vostra pentola per dirvi che il tè è un…
Sagra della Zucca: a Omegna il 22 e 23 ottobre
Omegna, splendida città piemontese, si affaccia sulle rive del Lago d’Orta e rappresenta uno dei bacini…
Mele in Piazza: esposizione e degustazione di prodotti a base di mela
Il 15 e 16 ottobre, a Crusinallo di Omegna in Piemonte, si svolgerà la terza edizione…
Le fragole, lacrime di Venere: consigli su come sceglierle e prepararle
Le fragole sono forse la varietà di frutta più apprezzata. Grazie al loro colore rosso intenso,…
Risotto giallo con Gamberi e Zucchine
Oggi cuciniamo questo buono e semplice risotto giallo con i gamberi che si sposano bene con…
Risotto Salsiccia Piselli e Zafferano
Oggi vi mostro questo delizioso piatto che ho mangiato ieri, veramente squisito, Risotto con salsiccia piselli…
Risotto agli Scampi con Champagne
Oggi voglio scrivervi questa ricetta “Risotto agli scampi con Champagne“, un piatto davvero raffinato e squisito,…