Petto di pollo al latte con piselli

Ecco un’altra ricetta leggera e saporita, che ha l’ulteriore valore aggiunto di piacere molto ai bambini. L’idea me l’ha suggerita Benedetta Parodi nel suo primo libro di cucina “Cotto e mangiato”, anche se io ho provveduto a fare qualche piccola modifica. Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di petto di pollo a fette; un bicchiere … Leggi tutto

Budino di panettone: più gusto e meno sprechi

Chissà quanto panettone sarà avanzato dai vostri pranzetti durante queste feste! Bene, per poterlo utilizzare diversamente e renderlo ancora più invitante e saporito, oggi vi propongo una gustosissima ricetta: il budino di panettone. Bisogna tagliare il panettone a pezzetti sottili e metterlo in una ciotola bagnandolo con un bicchierino di rum e uno di marsala. … Leggi tutto

Attenzione Influenza 2011 in arrivo : rimedi

Il 2011 è appena arrivato, e dopo oroscopi di fine anno e propositi per il nuovo in arrivo, purtroppo anche l’influenza del 2011 sta già dando notizia del suo imminente arrivo in questi primissimi giorni del mese di gennaio. I dati sono forniti da Influnet, il sistema di sorveglianza coordinato dal ministero della salute, che … Leggi tutto

“Toy Story 3” torna al cinema con “Cars 2”

Non è un vero e proprio ritorno al cinema del film, ma dei suoi personaggi, e soprattutto di coloro che, tra le new-entry, hanno fatto morire di risate gli spettatori: si tratta della celebre coppia Barbie e Ken. Il duo della Mattel sarà infatti protagonista di un prossimo cortometraggio che anticiperà la proiezione del nuovo … Leggi tutto

Contributi sicurezza: Regione Piemonte, nuovi stanziamenti alle Province

In Piemonte ammontano a complessivi 800 mila euro i contributi che l’Amministrazione regionale ha stanziato  e ripartito a favore delle Province piemontesi per la messa a punto di progetti finalizzati alla sicurezza integrata sul territorio. In base alla delibera già approvata dalla Giunta della Regione Piemonte, entro il prossimo mese di marzo del 2011 le Province piemontesi dovranno mettere … Leggi tutto

Troppi adolescenti obesi, scatta il campanello d'allarme

Uno studio recente ha constatato che 2 ragazzi su 3  nel mondo sono obesi. Le principali cause sono la sedentarietà e l’assunzione di cibi ipercalorici. A volte, la pazza voglia di ingozzarsi può sfociare anche nella così detta “bulimia”. La colpa è da attribuire in parte ad alcuni genitori, che credono di dare  ai figli … Leggi tutto

L'intelligenza riconoscibile attraverso la corteccia celebrale

Giovanni Biggio, presidente della società italiana di neuro psicofarmacologia, dopo aver effettuato ricerche sul cervello di 307 adolescenti, ha scoperto che l’intelligenza di un soggetto dipende dalla corteccia celebrale. Infatti, si è più intelligenti se si possiede una corteccia molto doppia. Essa scandisce l’intelligenza di un individuo nei suoi primi vent’anni, durante la fase dello … Leggi tutto

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