Pesce di stagione: ecco come riconoscerli e quali scegliere
Nei precedenti articoli abbiamo parlato di frutta e verdura di stagione e abbiamo scoperto che i prodotti consumati al tempo giusto sono migliori in gusto e qualità. Un discorso similare lo si può fare per il pesce: ci sono tempi da rispettare se vogliamo godere di una maggiore qualità organolettica e rispettare l’ambiente. Se per … Leggi tutto





