Le foglie da tè: biscotti del catanase per il tè!

Foglie da tè è il nome con cui si definiscono dei finissimi biscotti diffusi nella provincia…

Cinema e cibo: l’omino di pan di zenzero di Shrek

Uno dei film di animazione che ha maggiormente avuto successo negli ultimi anni è Shrek, un…

Torta greca di pasta fillo, spinaci e feta (e un tè verde giapponese)

Maggio è il mese degli spinaci: ortaggio con il più alto contenuto di ferro anche se…

Cinema e cibo: il burro di arachidi dei film americani

Proseguiamo il nostro viaggio attraverso il connubio tra cinema e cibo parlando del burro di arachidi.…

Colazione e merenda genuine: gli abbracci fatti in casa

Qualche giorno fa abbiamo suggerito un’alternativa alla merenda acquistata al supermercato, realizzando la fetta al latte…

Torta della nonna: un dolce ritorno alla tradizione

In un mondo che corre a ritmi frenetici e che è dominato dai prodotti industriali che…

Alimentazione: come dimagrire alla vecchia maniera – sport e meno calorie

Quando la bilancia dichiara il suo verdetto, scatta subito la ricerca alla dieta perfetta che ci…

Colazione all’americana: prepariamo i pancake

Sebbene l’alimentazione mediterranea e in generale la gastronomia e la pasticceria italiana siano rinomate in tutto…

Verdura di stagione: cosa acquistare ad aprile

Eccoci in primavera: la natura si risveglia dal torpore, gli animali escono dal letargo e le…

Dolci di Pasqua: la colomba homemade

Sin dall’antichità le popolazioni Greche, Egizie e Romane usavano consumare un pane dolce a forma di…

Dolci di Pasqua: la pastiera napoletana

Re Ferdinando II di Borbone era noto per la sua ghiottoneria ma anche per la sua…

Preparativi di Pasqua: scopriamo le pietanze italiane, regione per regione

Dopo 40 giorni di astinenze alimentari e non osservate per il periodo della quaresima, fervono i…

Cioccolato bianco, matcha & le uova di Pasqua

Si potrebbe iniziare la giornata sognando un finissimo matcha giapponese unito a del cioccolato bianco belga.…

Uova di Pasqua fai da te: trucchi e consigli per realizzarne uno in casa

Gli scaffali dei supermercati propongono in questi giorni una moltitudine infinita di uova di cioccolato e,…

Brigadeiro: dolci delizie al cioccolato

Brigadeiro è un semplicissimo dolce al cioccolato, molto amato in Portogallo ed in Brasile, che viene…