Mozzarella di bufala campana dop, dalla Germania garanzie di sicurezza
Contro le paure della Terra dei Fuochi, contro le campagne stampa sensazionalistiche, c’è una sola certezza: la mozzarella dop è sicura, anzi sicurissima. A certificarlo è il Tuv Sud Gmbh, un laboratorio tedesco specializzato, che opera a Siegen. Soprattutto dopo Berlino 2006, la Germania non può esattamente definirsi “amica” dell’Italia. Quindi, se lo dicono gli … Leggi tutto





