Come conservare le verdure di stagione: a settembre funghetti alle erbe
Per quanto riguarda la conservazione dei funghi ci si può davvero sbizzarrire, viste le diverse possibilità che la cucina italiana ci offre e grazie anche alla versatilità di questo ortaggio. L’importante è seguire e rispettare alcune regole che sono fondamentali per una buona riuscita. Innanzitutto, anche se può sembrare una cosa sciocca, oltre che ovvia … Leggi tutto





