Mangiare con i cinque sensi: il cibo non si assapora soltanto con il gusto
La buona cucina non è soltanto una questione di gusto, inteso come uno dei cinque sensi, ma essa va scelta ed “assaporata” con ognuno dei sensi a propria disposizione. Assecondare il piacere del proprio palato è un’arte che parte da molto lontano e presuppone diverse scelte fatte tramite un attento esame di tutte le proprietà … Leggi tutto





