Spinaci, uova barzotte e taleggio
Ingredienti: 400 g di spinaci 1 uovo, a temperatura ambiente 25 g di burro 2 cucchiai di panna, facoltativo 2 cucchiai di parmigiano 50 g di taleggio (o fontina o mozzarella) Preparazione: Pulite e lavate gli spinaci. Collocateli in una grossa pentola. Copritela e fate cuocere gli spinaci a fiamma alta fino a che … Leggi tutto

