Crocchette di baccalà
Ingredienti Per le crocchette: 600g di baccalà 50 g di parmigiano grattugiato 4 patate medie 3 uova sale Per la salsa di pomodoro: 600 g di pomodori pelati a pezzettoni 1 spicchio d’aglio olio extravergine d’oliva sale pepe e peperoncino Per la panatura: 1 uovo, pangrattato q.b. Per friggere: olio di semi di … Leggi tutto





