Manzo alla brace
È uno dei piatti della cucina coreana più conosciuti all’estero. Di solito viene cucinato direttamente a tavola su un apposito braciere a carbone. Potete però senza problemi prepararlo in cucina in una padella antiaderente. Ingredienti 600 g di controfiletto di manzo 3 cucchiai di salsa di soia 3 cucchiai di olio di sesamo … Leggi tutto





