Anatra alle prugne
Ingredienti (per 6 persone): 1 anatra da 1,2 kg circa 200gr di prugne secche snocciolate 30 gr di burro 1/2 kg di patate 1 limone 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di zucchero Preparazione: Mettete le prugne ad ammollare in una ciotola con acqua tiepida.Lavate l’anatra, (levate il cuore e il … Leggi tutto




