Plastica nello yogurt, Eurospin ritira dal mercato il prodotto

Il Ministero della Salute ha dato mandato ad Eurospin Italia Spa di ritirare dal mercato i…

Corpo, mente e cibo: un’alchimia da scoprire

Perché desideriamo fortemente un cibo e invece detestiamo un’altro? Sembra che una voglia irresistibile di cibi…

Come Willy Wonka, Brandt Maybury degusta cioccolato per professione

Quanti, dopo aver visto La fabbrica di cioccolato, non hanno avuto l’impetuoso istinto di mollare tutto…

I falsi miti più diffusi sulla nutrizione

Capire qual è davvero l’alimentazione corretta è estremamente difficile, perchè esistono varie correnti di pensiero, che…

La Nutella compie cinquant’anni, un francobollo special edition per festeggiarla

La mitica Nutella compie 50 anni e noi affezionatissimi consumatori della crema più famosa al mondo,…

Un soprabito per esprimere il proprio stato d’animo

Normalmente quando si vuole far sapere agli altri quello che si prova o quello che si…

Al Salon du Chocolat a Seoul la moda incontra il gusto: sfilano gli abiti al cioccolato

Le nomination per gli Oscar 2014 sono ormai ufficiali; le sfilate e gli eventi fashion in…

Dolcezza a base di sostenibilità all’Eurochocolate

Quest’anno una delle kermesse più dolci d’Italia è dedicata, oltre che all’insostituibile cioccolato, all’impegno per la…

Dolce Italia

La tradizione della pasticceria italiana è famosa in tutto il mondo sia per l’indiscussa qualità, sia…

USA: la Ferrero rimborsa le famiglie per pubblicità ingannevole della Nutella

Pesante attacco alla Nutella, prodotto di punta della Ferrero, uno dei marchi made in Italy più…

Idee per la merenda fatta in casa: coppa cioccolato e panna

Quante volte siamo alla ricerca di un qualche tipo di dolce sfizioso o di una merenda…

Ricette vegan: i cupcakes al tiramisù

Al giorno d’oggi esistono diversi stili di vita legati all’alimentazione e uno di questo è il…

Fiori commestibili: sapori e abbinamenti

Dopo aver illustrato l’uso dei fiori commestibili e aver parlato delle loro proprietà curative, continuiamo a…

Corsi di cioccolato Perugina: le date e i temi di Maggio

Anche per il prossimo mese di maggio Perugina e la sua Scuola del Cioccolato aprono le…

Dieta e salute: il segreto è dormire 8 ore per notte

Parlare di dieta e salute, significa prendersi cura del proprio organismo e tutelare appunto la propria…