Conoscere i bulbi commestibili: l’aglio e le sue qualità, come usarlo in cucina
A proposito di bulbi commestibili, oggi voglio parlarvi delle caratteristiche dell’aglio. Questo, infatti, altro non è che il bulbo di una pianta simile al giglio ed è costituito da 6 o più spicchi rivestiti da pellicola bianca o rosata. E’ presente in commercio tutto l’anno, essendo pianta perenne, ed ha origini antichissime che risalgono agli … Leggi tutto





