La bibbia delle cotture: ecco cosa è Modernist Cuisine
Se faccio il nome di Nathan Myhrvold, sicuramente molti si chiederanno chi è. In realtà è difficile descriverlo in poche parole visto che il curriculum vitae che quest’uomo possiede è davvero lungo e complesso, tuttavia ecco in breve ciò che ha fatto nella sua vita lavorativa. Myhrvold, è un uomo laureato in fisica e matematica, … Leggi tutto




