Ricetta barchette di peperoni
Ingredienti 2 peperoni grandi (circa 500 gr). 400 gr di carne macinata. 50 gr di pan grattato. 100 gr mix di formaggi grattugiati. Prezzemolo. Sale e pepe nero q.b. Olio extra vergine d’oliva. Mezzo bicchiere di vino bianco. Tempo di preparazione del ripieno: 15 minuti. Tempo di cottura in forno: 60 minuti. Difficoltà: media. … Leggi tutto





