Arrosto di manzo alla argentina (Matambre)
Ingredienti: 1000g controfiletto di manzo 10cl di aceto di vino 1 cucchiaino d’aglio in polvere 2 cucchiaini di timo Per il ripieno: 250g di spinaci freschi (ben lavati) 4 carote (pulite e tagliate per il lungo) 4 uova sode (tagliate in 4 per il lungo) 1 Cipolla tagliata Preparazione: Fatevi preparare dal … Leggi tutto





