Ingredienti: Per la crema: 1 kg di piselli sgusciati 100 g di patate 50 g…
Tag: patate
Anatra alle prugne
Ingredienti (per 6 persone): 1 anatra da 1,2 kg circa 200gr di prugne…
Taròz
I Taroz sono un piatto tradizionale della gastronomia valtellinese basato sull’utilizzo di verdure facilmente coltivabili…
Crocchette di baccalà
Ingredienti Per le crocchette: 600g di baccalà 50 g di parmigiano grattugiato 4 patate…
Cilindretti di pasta fresca e verdure
Ingredienti: – 150g di pasta all’uovo (6 fogli) – 550g di melanzane – 180g…
Petto di pollo gratinato alla paprika
Questa ricetta semplicissima da realizzare si caratterizza per questo sapore orientale dato dalla paprika e per…
Agnello al forno con verdure
Se volete preparare un secondo piatto davvero squsito, vi propongo questa deliziosa ricetta, agnello al forno…
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina, un tipico piatto campano conosciuto in Italia e all’estero, infatti è cucinato in…
Fish and Chips
Oggi vi voglio spiegare come preparare questa squisita ricetta, soprattutto per chi ama il pesce, “Fish…
Menù
Oggi vi voglio postare un menù scelto da me, con i piatti che più mi piacciono.…
Pollo al limone
Riprendiamoci dagli stravizi delle feste con questo secondo leggero e gustoso. Ingredienti per 4 persone: 600…
Agnello arrosto con patate e piselli
Oggi vi voglio presentare questa deliziosa ricetta, è un piatto proveniente dalla Francia, la sua preparazione…
Gennaio tra sci e gastronomia a Plan de Corones
Il 16 gennaio 2011, tra i masi e la neve a Val Casies, nell’area Vacanze Plan…