Le spezie sono impiegate in cucina e servono per accentuare il sapore di molti piatti. Infatti…
Tag: spezie
Cocomero mon amour!
Il caldo di questi giorni non ci da tregua, ecco a voi una ricetta semplice, gustosa,…
Profumo da donna? No, a settembre 2013 il profumo è da regine!
Quante di voi vorrebbero essere riconosciute dal solo profumo che indossano, ancor prima che gli occhi…
Sapori e tradizioni dell’Alto Adige: lo speck
Lo speck è un alimento genuino e saporito di origini antichissime. Si dice che esso “parli…
Conservare la frutta di stagione: ad aprile marmellata di banane e cioccolato e marmellata di kiwi e cannella
Questo mese vogliamo proporvi due conserve di frutta davvero ghiotte oltre che particolari e originali: entrambe…
Cioccoitaly: la fiera del cioccolato artigianale a Trento dal 23 al 25 marzo
Cioccoitaly, una delle più importanti manifestazioni organizzate in onore del cosiddetto cibo degli Dei, raggiunge Trento,…
Donuts: la ricetta delle ciambelle di Homer Simpson
Chi non conosce i Donuts? Sono dei tipici dolci americani guarniti in mille modi diversi, portati…
Non solo spezie: conosciamo meglio le miscele
Oltre alle spezie pure e semplici e ai condimenti speziati, molto usate in cucina sono anche…
Nuove tendenze nel mondo del tè: gli infusi homemade
Con l’arrivo della primavera, i profumi degli alberi in fiore e delle nuove primizie di stagione,…
Alimentazione: la dieta mediterranea allunga la vita ed è afrodisiaca
L’alimentazione rappresenta un aspetto molto importante nella prevenzione di malattie gravi, la nostra dieta mediterranea vanta…
Lo Scorpione di Trinidad è il peperoncino più piccante al mondo
C’ è un peperoncino, originario del distretto di Moruga in Australia, che da poco è stato…
Condimenti speziati: aromi unici ed inconfondibili
Oltre alle spezie in cucina si è soliti usare anche altri espedienti per dare un tocco…
Almeno tre modi per usare il tè in cucina e una ricetta
Chi dice che le foglie del tè sono utilizzate sono per farne un infuso? Questa è…
Giorni innevati e freddo glaciale: prendiamo una tazza di tè
Il tè è la bevanda più bevuta al mondo. Forse questa notizia sembrerà inesatta agli italiani,…
Le proprietà dello zenzero e una ricetta
Si ritiene che le proprietà medicinali della radice di zenzero fossero già note alle antiche culture…
