Scopri le sei migliori spezie per la tua salute

Le spezie sono impiegate in cucina e servono per accentuare il sapore di molti piatti. Infatti…

Cocomero mon amour!

Il caldo di questi giorni non ci da tregua, ecco a voi una ricetta semplice, gustosa,…

Profumo da donna? No, a settembre 2013 il profumo è da regine!

Quante di voi vorrebbero essere riconosciute dal solo profumo che indossano, ancor prima che gli occhi…

Sapori e tradizioni dell’Alto Adige: lo speck

Lo speck è un alimento genuino e saporito di origini antichissime. Si dice che esso “parli…

Conservare la frutta di stagione: ad aprile marmellata di banane e cioccolato e marmellata di kiwi e cannella

Questo mese vogliamo proporvi due conserve di frutta davvero ghiotte oltre che particolari e originali: entrambe…

Cioccoitaly: la fiera del cioccolato artigianale a Trento dal 23 al 25 marzo

Cioccoitaly, una delle più importanti manifestazioni organizzate in onore del cosiddetto cibo degli Dei, raggiunge Trento,…

Donuts: la ricetta delle ciambelle di Homer Simpson

Chi non conosce i Donuts? Sono dei tipici dolci americani guarniti in mille modi diversi, portati…

Non solo spezie: conosciamo meglio le miscele

Oltre alle spezie pure e semplici e ai condimenti speziati, molto usate in cucina sono anche…

Nuove tendenze nel mondo del tè: gli infusi homemade

Con l’arrivo della primavera, i profumi degli alberi in fiore e delle nuove primizie di stagione,…

Alimentazione: la dieta mediterranea allunga la vita ed è afrodisiaca

L’alimentazione rappresenta un aspetto molto importante nella prevenzione di malattie gravi, la nostra dieta mediterranea vanta…

Lo Scorpione di Trinidad è il peperoncino più piccante al mondo

C’ è un peperoncino, originario del distretto di Moruga in Australia, che da poco è stato…

Condimenti speziati: aromi unici ed inconfondibili

Oltre alle spezie in cucina si è soliti usare anche altri espedienti per dare un tocco…

Almeno tre modi per usare il tè in cucina e una ricetta

Chi dice che le foglie del tè sono utilizzate sono per farne un infuso? Questa è…

Giorni innevati e freddo glaciale: prendiamo una tazza di tè

Il tè è la bevanda più bevuta al mondo. Forse questa notizia sembrerà inesatta agli italiani,…

Le proprietà dello zenzero e una ricetta

Si ritiene che le proprietà medicinali della radice di zenzero fossero già note alle antiche culture…

Spezie: lo spirito della cucina

Non c’è ricetta al mondo che non contempli l’uso delle spezie. Esse trasformano e insaporiscono qualsiasi…