Quiche di peperoni e lapsang souchong per un aperitivo perfetto!
L’abbinamento tra il tè affumicato Lapsang Souchong e la quiche di peperoni è il risultato della collaborazione di Rosa di Teateq (ex sala da tè di Avellino) e Anna, cuoca del ristorante Decameron (Forino). L’ho sperimentato ad un pranzo come aperitivo e, visto il successo, lo propongo a voi, sperando vi possa piacere. Il tè Lapsang Souchong si abbina perfettamente al … Leggi tutto