Scongelare: ecco i metodi giusti per salvaguardare gli alimenti
Abbiamo già parlato in precedenza di come congelare gli alimenti cercando di evitare gli errori più comuni che possano cambiare le caratteristiche della pietanza una volta scongelata e pronta all’uso. Per evitare questo tipo di problema è importante saper non solo congelare al meglio gli alimenti, ma anche scongelarli nel modo più opportuno. Ecco quindi … Leggi tutto





