Paccheri al Barbecue riempiti di ricotta e cannella
I paccheri sono un tipo di pasta di semola di grano duro caratterizzato dalle grandi dimensioni , di origine partenopea. Considerati gli antenati dei cannelloni, da essi derivano anche i rigatoni, più piccoli e rigati. Ma la pasta più simile sono le mezze maniche che però sono rigate e più spesse. I paccheri generalmente … Leggi tutto





