primi pasta

Cucinare il pesce di stagione: ad aprile pasta con ragù di pesce spada

Cinema e cibo: gli spaghetti con le polpette di Lilli e il vagabondo

Scialatielli fatti in casa con zucchine e vongole

Primo piatto per un menù vegetariano: ravioli verdi

Sagra del Tortellino d’Autunno: a Reno Centese esplode la tortellomania

I Primi d’Italia: a Foligno un’esplosione di primi piatti

I grandi ai fornelli: il tenore Enrico Caruso e la ricetta dei suoi bucatini

Ricci di mare: quali scegliere e come mangiarli

Tagliatelle al ragù di germano

Agnolotti alle erbe di cercivento

Penne alla Busecca

Anolini alla parmigiana

Cannelloni con melanzane e ricotta

Cilindretti di pasta fresca e verdure

Pappardelle al fagiano

Strangozzi alla Spoletina

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