Preparativi di Pasqua: scopriamo le pietanze italiane, regione per regione

Dopo 40 giorni di astinenze alimentari e non osservate per il periodo della quaresima, fervono i…

Semi in cucina: curiosità, proprietà e benefici dei semi di girasole e dei semi di sesamo

Sappiamo già quanto sia importante per il nostro organismo fare un uso controllato e sistemico di…

Alimentazione: alla ricerca della dieta perfetta

Ricercare la dieta perfetta che ci faccia dimagrire e stare sempre in forma è il sogno…

La dieta primaverile per combattere la stanchezza

Quale dieta fare per combattere la stanchezza di primavera? La stagione del risveglio è cominciata, anche…

Sapori a Rovereto: la mostra mercato di prodotti tipici regionali

Rovereto è una cittadina della provincia di Trento conosciuta in tutta Italia per la presenza del…

Sagra del maiale: a Senerchia dal 23 al 25 marzo

Quella di suino è la carne da sempre più consumata, anche in tempi di crisi, poiché…

Ricchezze del territorio: l’asparago violetto di Albenga

La primavera è alle porte, le giornate si allungano sempre più e la colonnina di mercurio…

Capitan Kuk: il cartone animato che aiuta i bambini a conoscere meglio frutta e verdura

Le statistiche parlano chiaro: un bambino su quattro non consuma quotidianamente frutta o verdura e poco…

Non solo spezie: conosciamo meglio le miscele

Oltre alle spezie pure e semplici e ai condimenti speziati, molto usate in cucina sono anche…

Carciofi e tè per salutare la primavera

Sapevate della possibilità di abbinare il delizioso tè delle cinque anche ai cibi salati? In Gran…

Il Calendario dei corsi di Doozo, a Roma: cucina, arte e cultura del Sol Levante

Il ristorante giapponese Doozo art books & sushi di Roma presenta il nuovo calendario dei corsi…

Conservare la verdura di stagione: a marzo prepariamo la giardiniera sott’aceto

Il freddo inverno sta lentamente passando e ha creato non pochi disagi alle coltivazioni. E mentre…

Verdura di stagione: cosa acquistare a marzo

Marzo, il mese pazzo! E infatti lo vediamo non smentirsi ancora una volta: un po’ esce…

Le eccellenze dei formaggi lombardi: Provolone Valpadana, Taleggio, Salva Cremasca e Quartirolo Lombardo

Il formaggio è uno degli alimenti più consumato e soprattutto in questo periodo di quaresima rappresenta…

Prezzi origine agricoltura ancora in discesa

Nei giorni scorsi a causa del maltempo c’è stata un’impennata dei prezzi dell’ortofrutta, al punto che…