Sagra del carciofo: a Uri, in Sardegna, domenica 11 marzo
Il carciofo è uno degli ortaggi invernali maggiormente prodotti e consumati nel nostro Paese. La produzione della pianta ha inizio in autunno, quando spuntano le prime gemme, il raccolto nei mesi invernali e in primavera l’essicazione della pianta. La coltivazione del carciofo richiede un clima mediterraneo per ottenere un prodotto di buona qualità. Proprio l’Italia … Leggi tutto

