Dolci idee per San Valentino: petali di rosa brinati
Oltre alle idee già descritte su come usare i petali di rosa in cucina per il giorno di San Valentino, vogliamo proporvene un’altra curiosa ed originale. Prepareremo i petali di rosa canditi o brinati, una tecnica di conservazione molto antica e inventata dagli arabi. Questi usavano candire i petali di rosa ma anche la frutta … Leggi tutto





