Il panettone riciclato di Andrea Berton…con tè
Andrea Berton, chef del Ristorante Trussardi Alla Scala e del Café Trussardi, propone una ricetta raffinata e semplice per riutilizzare il panettone avanzato delle feste. La particolarità di questa ricetta sta nell’utilizzare come ingrediente per spolverare il primo piatto la polvere di tè nero affumicato. Di quale piatto si tratta? Del risotto, che domande! Come … Leggi tutto





