La patata: caratteristiche dell'alimento più consumato al mondo
Come dice un vecchio detto siciliano e, precisamente della zona del palermitano, “Cu mancia patate un more mai” (Chi mangia patate non muore mai). La patata è infatti l’ortaggio che da diversi millenni l’uomo ha coltivato e consumato in maggiore quantità. Originaria dell’ America centrale e meridionale – Cile e Perù – è ricca di … Leggi tutto





