A Modena, un convegno per difendere l’Aceto Balsamico Igp e Dop
Modena e Reggio Emilia hanno deciso di unirsi nella lotta alla contraffazione dell’aceto balsamico, uno dei loro prodotti di lustro. Questo pregiato prodotto sempre più in uso sulle nostre tavole si sta diffondendo in campo internazionale raccogliendo sempre più consensi, ma nello stesso tempo inizia a diventare condimento da imitare con delle brutte copie che … Leggi tutto





