Pomì e la Terra dei Fuochi, la “secessione del pomodoro”

Una vera e propria “secessione del Pomodoro”. Pomì Italia, un consorzio composto da oltre 300 aziende…

Meteo, arriva Morgana: pioggia, neve e gelo in Italia

Arrivano pioggia, neve e freddo: dopo un inizio anno caratterizzato da temperature miti e bel tempo,…

Generi alimentari: con la crisi non si butta via niente

La crisi finanziaria, economica ed occupazionale può portare, anzi sta portando a dei vantaggi non solo…

Cinema e cibo: gli spaghetti con le polpette di Lilli e il vagabondo

A volte i nostri bimbi fanno i capricci a tavola e dobbiamo inventarci sempre cose nuove…

Verdura di stagione: cosa acquistare a marzo

Marzo, il mese pazzo! E infatti lo vediamo non smentirsi ancora una volta: un po’ esce…

Riaprono a Parma i Musei del Cibo

Il cibo è fonte di vita, ricco di preziosi nutrienti necessari al nostro sostentamento. In Italia…

Follie americane: la pizza “vegetale” sconfigge la linea Obama del mangiar sano

Tra le tante grane che deve affrontare l’amministrazione di Barack Obama, ne è spuntata ora una…

I giorni del cavolo: un’iniziativa per valorizzare il tipico ortaggio invernale

Il periodo migliore per mangiare il cavolo e tutti gli altri ortaggi a lui affini –…

AuthenticFood: l’impronta digitale dei cibi bio

Il biologico da qualche tempo sta spopolando sulle nostre tavole e prende sempre più spazio anche…

Conservare la verdura di stagione: a ottobre cavolfiore piccante

Non lasciatevi ingannare dalla parola “piccante” data dalla presenza dei filetti di acciughe, questa conserva è…

Moda e ortaggi: L'orto di Michelle e il contest miOrto

Un orto speciale è in vita nel web. Si tratta dell’Orto di Michelle, curato dallo stilista…

Coldiretti presenta il superpomodoro tutto al naturale e senza ogm

Dopo 3 anni di ricerche dell’Istituto di chimica biomolecolare del Cnr di Napoli è stato presentato…

Superpomodoro: combatte invecchiamento e infarto

Il pomodoro, ortaggio numero uno per il contenuto di antiossidanti naturali e proteine che fanno bene…

Il pomodoro, maturato al solleone e re dell’estate

Il pomodoro è uno degli ortaggi più diffusi e usati nella cucina mediterranea ed è entrato…

Detox: cosa mangiare per rimanere in forma

L’inverno è ormai finito, la primavera ci sta allietando con le sue belle giornate di sole…