Dolce Italia

La tradizione della pasticceria italiana è famosa in tutto il mondo sia per l’indiscussa qualità, sia…

Dolci di Pasqua: la pastiera napoletana

Re Ferdinando II di Borbone era noto per la sua ghiottoneria ma anche per la sua…

A Taiwan i fast food servono zuppe curative basandosi su Yin e Yang

La filosofia orientale si basa soprattutto sull’idea dello Yin e Yang che molti di noi occidentali…

Cibi contro il freddo: ecco come combatterlo a tavola

Tutti gli italiani speravano in una tregua più duratura e invece no: le temperature si sono…

Mostra fotografica di Paolo Zucca

In data 12 novembre 2011 si apre la mostra fotografica di Paolo Zucca a Milano –…

Dolce alla zucca e tè al cocco per Halloween

Cosa ne dite di un incontro del tè nel giorno di Halloween? Visto che non è una festa…

Intagliata la zucca di Halloween, ecco alcune idee per recuperarne la polpa

Una volta intagliata la zucca e preparata la nostra mostruosa lanterna, con la quale stupiremo di…

Come realizzare le Jack O’ Lantern: le zucche intagliate simbolo di Halloween

Sta per arrivare la festa più macabra dell’anno: Halloween. Siete pronti per festeggiare al meglio questa…

Halloween: una festa anche in cucina

La vigilia del giorno di Ognissanti in inglese è tradotta come All Hallows Even, dall’unione di…

Sagra della Zucca: a Omegna il 22 e 23 ottobre

Omegna, splendida città piemontese, si affaccia sulle rive del Lago d’Orta e rappresenta uno dei bacini…

Di zucca in zucca: a Mantova si esalta la zucca in tutte le sue sfaccettature

Mancano ancora due mesi alla fine della 15esima edizione della manifestazione culinaria che si svolge nel…

Sagra della Salamina da sugo, fino al 16 ottobre a Madonna Boschi

E’ arrivata a metà percorso la “Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio”, l’insaccato più famoso…

Sagra del Tortellino d’Autunno: a Reno Centese esplode la tortellomania

Vi ricordate della Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese che si è svolta tra giugno…

La zucca, il tempura e il tè verde

Settembre, Ottobre sono i mesi della zucca: un ortaggio autunnale adorabile, sfida la classica dicotomia dolce/salato.…

Fiera della zucca: a Reggiolo si mangiano pasti medievali a base di zucca

Reggiolo, cittadina della provincia di Reggio Emilia, ospita per il sedicesimo anno la “Fiera della Zucca”.…