Il grosso, grasso problema della celiachia
Le ricerche stimano che un italiano su cento non potrebbe mangiare pasta, pane, pizza e biscotti. Insomma, tutti quegli alimenti che contengono glutine. Prodotti ad esempio con le farine di grano, orzo o segale. Ciò è dovuto al malassorbimento causato dall’abbassamento dei villi intestinali fino a scompensi del sistema immunitario. Non è una cosa da … Leggi tutto