Fiori commestibili: sapori e abbinamenti
Dopo aver illustrato l’uso dei fiori commestibili e aver parlato delle loro proprietà curative, continuiamo a parlare di fiori spostandoci ai fornelli e proponendo degli accostamenti. Possiamo usare i fiori semplicemente per guarnire i nostri piatti ma anche per donar loro sapori e profumi particolari impiegandoli nella realizzazione di insalate, dessert, cocktail e molto altro … Leggi tutto





