Dolci di Pasqua: la cassata siciliana
“Cu un mancia la cassata a Pasqua, passa l’annu e u ‘nni tasta” ovvero “Chi non mangia la cassata a Pasqua, passa l’anno e non ne mangia”: queste sono le parole di un noto proverbio siciliano ancorato nel tempo che sta ad indicare come la cassata siciliana sia un dolce caratteristico delle festività pasquali. Altro … Leggi tutto

