Salute al piacere: la campagna Slow Food contro diabete e obesità
Il diabete e le malattie cardiovascolari sono legate a doppio filo all’alimentazione e allo stile di vita. Sempre più diffuse nei Paesi industrializzati, stanno ormai dilagando anche tra quelli in via di sviluppo. La sedentarietà e l’assunzione di cibo spazzatura, il famoso junk food, oltre a modelli di dieta improbabili e ricchi di grassi, sono … Leggi tutto




