Il gusto e le abitudini alimentari dei super-gustatori e non-gustatori
In precedenza abbiamo già discusso dell’argomento riguardante i cinque sensi e il loro legame con il cibo; qui invece, ci soffermeremo su quello che, in un certo senso, è più vicino al tema culinario e cioè il gusto. E più precisamente: da cosa dipende la piacevolezza al gusto di un cibo piuttosto che di un … Leggi tutto





