Verdura di stagione: cosa acquistare a novembre
Anche per quanto riguarda la verdura di stagione, novembre ci offre una ricca varietà di ortaggi come funghi, radicchio, cavolfiore, cavolo, spinaci, tartufo e scorzonera. Una primizia di questo periodo è il carciofo. E’ un ortaggio conosciuto e usato fin dai tempi degli antichi egizi, greci e romani che è arrivato in Europa nel medioevo … Leggi tutto





