Cupcakes, per un dolce afternoon tea
Celebri in Inghilterra, le cupcakes sono dei dolcetti molto particolari che potrebbero essere perfetti sostituti dei classici biscotti che accompagnano il tè durante l’afternoon tea (in Gran Bretagna quest’idea è già una pratica diffusa!). Tali piccole torte, che assomigliano a dei muffins farciti, prendono il nome dalla loro misura: sono infatti grandi come una tazza da tè. La cosa più interessante delle cupcakes non è … Leggi tutto