Ogni anno 37 miliardi in fumo di cibo invenduto, arriva una legge per recuperarli
Si chiama “Legge del buon samaritano“, una norma già promulgata nel 2003 ma mai applicata, con l’obiettivo dichiarato di non sprecare l’enorme quantità di cibo che finisce nella spazzatura ogni anno, ma gli intoppi burocratici hanno sostanzialmente messo in ombra il lodevole proposito. Ora, in un momento di grave crisi finanziaria, si tenta di farla ripartire, in verione riveduta e … Leggi tutto





